Это превосходная смесь из 100% Арабики лучшего качества. Зерна, которые были выращенны специально для Vergnano, на плантациях Центральной и Южной Америки.

100%-ая арабика в ассортименте профессиональной линейки Vergnano всегда отсутствовала. И это не случайно, итальянцы не жалуют 100%-ую арабику и почти никогда не готовят ее в баре. Однако мировой спрос заставил и Vergnano сделать это.

Аромат этой смеси яркий и сочный, настоящая первоклассная арабика. Крема слабая, но не светлая. Вкус непривычно мягкий, здесь много оттенков и вариантов: можно найти и миндальный оттенок, и ягодно-фруктовую кислинку получить, и что-то похожее на соленую карамель. Во всех случаях кофе останется мягким и сбалансированным, богатым, но не броским. Благодаря особой технологии обжарки зерен «slow roasting» (медленная обжарка), этот кофе обладает тонким вкусом и изысканным ароматом, который по достоинству оценят самые требовательные ценители.
Прекрасно подойдёт не только для эспрессо и лунго, но и для молочных напитков

 Состав: 100% Арабика.